LE SAUZET
Christian Coste, der seit 1984 Bio-Wein produziert, bearbeitet die Erde noch immer nach althergebrachten Methoden, um seinen Getränken den wahren Geschmack des Terroirs zu verleihen. Auf seinem 50 Hektar großen Betrieb, der auf den Hügeln von Saint-Christol-de-Rodières liegt, stellt dieser Landwirt mit Leib und Seele naturbelassenen oder aromatisierten Essig nach Maß her. In diesem Sinne bietet er auch Senf mit verschiedenen Geschmacksrichtungen an. Christian Coste bezieht seine Rohstoffe ausschließlich aus Frankreich: Wein und Kräuter aus der Provence, Cidre aus der Bretagne. Die Essige werden nicht pasteurisiert und enthalten im Gegensatz zu herkömmlichen Produkten auch keine Konservierungsstoffe, Stabilisatoren oder den Zusatz von Sulfiten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SAUZET
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