2024

COOPÉRATIVE ORIGINES CÉVENNES

Regionaler Lebensmittelladen

Dieser 100 % locavore Lebensmittelladen vereint die Produktionen von 20 Erzeugern aus der Umgebung. Honig, Kastanien, Obst, Gemüse, Kalbfleisch, Lamm, Geflügel, Käse, Joghurt oder Pélardons - hier findet man alle guten regionalen Produkte, die direkt von den Landwirten stammen, hausgemacht und oft biologisch sind. Das Spitzenprodukt: die süße Zwiebel der Cevennen, die einzige, die auf Terrassen angebaut wird, und die roh oder gekocht genossen werden kann. Ein echtes Muss für Liebhaber frischer, lokaler und authentischer Produkte.

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2024

FERME DE VALBONNE

Lokaler Produzent

Auf dem Bauernhof von Valbonne dreht sich alles um Bäume und Leidenschaft. In Saint-André de Majencoules öffnet Ihnen Michel Levesque die Türen seines Bauernhofs und seiner Kastanienplantage. Im Herzen der Cevennen produziert und verarbeitet Michel vor Ort Kastanien, die biodynamisch angebaut werden. Kommen Sie vorbei, kaufen Sie auf dem Bauernhof oder per Versand, Sie können sich mit einer großen Auswahl an Kastanienkonfitüren und Kastaniencremes verwöhnen. Frische Kastanien, Mehl oder auch die Eigenkreation, das energiespendende und köstliche Kastanienfrühstück.

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