Kleiner Imbiss, in dem làngos mit Käse usw. serviert werden, eine Street-Food-Spezialität aus mitteleuropäischen Ländern
Neben dem Carré d'Art bringen Maxime und Diana, ein französisch-ungarisches Paar, Feinschmeckern die mitteleuropäische Spezialität làngos näher. Maxime bereitet diesen dicken, frittierten Crêpe, der zwischen Focaccia und Krapfen liegt, nach dem Familienrezept der Ungarin Diana zu. Außen knusprig und innen weich, werden die làngos traditionell mit Käse, Crème fraîche, Knoblauch und Paprika gefüllt. Es gibt sie auch in kreativen Versionen: mit Brandade nach Art von Nîmes oder auch mit Raclette im Winter. Eine originelle Adresse für schmackhaftes Streetfood!
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Meinungen der Mitglieder zu MAMIE LANGOS
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Merci à vous deux ????????????