LE MAS DEL FRAY
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Le Mas del Fray ist ein Viehzuchtbetrieb in Les Salles-du-Gardon in den Cevennen. Die Tiere werden im Freien im Schatten von Eichen und Kastanienbäumen gehalten, wobei das Wohlbefinden der Tiere im Vordergrund steht. Die Produkte des Bauernhofs werden sorgfältig verarbeitet und in Paketen mit frischem Schweinefleisch angeboten, die u. a. Braten, Sauté, Rippchen, Würstchen und Gegrilltes umfassen. Mas del Fray bietet außerdem frische Eier an, die von ihren freilaufenden Legehennen produziert werden. Die Produkte des Bauernhofs sind unter den Markennamen "Le Cochon des Chênaies" und "Les poulettes du Mas del Fray" erhältlich. Man findet ihre Produkte auch unter den Produkten des Kollektivs "Baron des Cévennes", das leidenschaftliche Züchter und Sterneköche aus dem Gard umfasst. Le Mas del Fray bietet Verkäufe ab Hof sowie Stände auf den Märkten von La Grand Combe und Les Halles de l'abbaye d'Alès an.
