RESTAURANT ALEXANDRE
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Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Michel Kayser setzt die Produkte der Region in Szene. Auf den Tellern kommt es zu einer Explosion der Aromen!
Mit zwei Michelin-Sternen ist der Küchenchef Michel Kayser eine national anerkannte Institution. Er komponiert seine Gerichte mit Genuss, Kühnheit, Anspruch und Großzügigkeit und entführt den Gast und seine Geschmacksknospen in eine Folge poetischer Emotionen: Mittelmeerrotbarbe unter dem Salamander gegart, Raviole mit Picholine-Tapenade, Zucchiniblüten mit Rabasse d'Uzès... In einem grünen Rahmen, in dem die Ruhe heilig ist, genießt man das außergewöhnliche Talent dieses Küchenchefs: das Talent, die Produkte der Region zu sublimieren. Zweifellos der beste Tisch im Gard.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT ALEXANDRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les années passent mais la cuisine de chez Alexandre est toujours aussi excellente !
Nous y sommes allé avec mon épouse pour notre anniversaire de mariage et nous avons été comblés.
Certes, le menu gastronomique est un peu coûteux, mais le nombre da plats le justifie, tout comme les chariots de desserts !
Le cadre est joli et chaleureux, l'accueil souriant sans être empesé, la mise de table très agréable (attention à la netteté des verres !).
Les plats sont hautement raffinés, les assaisonnements rigoureux et imaginatifs, les mises en assiette très belles. Le service est sympathique.
Deux petits bémols: la légère sur-cuisson des poissons, et la banalité de quelques desserts (entremet aux 3 chocolats, nougat glacé,...)
Un très grand moment de gastronomie.