Ergebnisse Restaurant Saint-Jean-De-Blaignac

AUBERGE SAINT-JEAN

Restaurants • €€€
4.7/5
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8, rue du Pont, 33420Saint-Jean-De-Blaignac, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Gourmetrestaurant, das über 20 Jahre Erfahrung verfügt und eine fachkundige Küche anbietet, die man auf dem Teller spürt

Dieses Gourmetrestaurant im charmanten Dorf Saint-Jean de Blaignac, in der Nähe von Saint-Emilion, wird von Manuela und Thomas L'Hérisson geführt. Das Paar verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und ihr Können wurde 2014 mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Diese Expertise macht sich auf dem Teller bemerkbar: effilochierte Ochsenbacke mit Trüffeln; gebratene Taubensuppe, die Keule knusprig-schmelzend, kleine gebratene Blutwurst; kandierte Banane mit Mokka, Biskuitrolle und geräuchertem Namelaka, Schleimsaftgel, Kaffee-Kardamom-Eis.

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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE SAINT-JEAN

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H. Audic
H. Audic
Besucht in dezember 2023
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les plats dégustés hier soir étaient d’une finesse remarquable. L’accueil chaleureux a ajouté une touche spéciale à notre soirée. À recommander sans hésitation!
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Roger Patouillat
Roger Patouillat
Besucht in dezember 2023
Nous avons passé un très agréable moment pour notre anniversaire de mariage. Le repas en 7 services était excellent. Merci au chef et à toute l'équipe. Nous reviendrons c'est sûr !
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Cecile Paris
Cecile Paris
Besucht in dezember 2023
Restaurant gastronomique, le chef présente des plats très recherchés et de grande qualité.
Le restaurant est très raffiné. Un moment inoubliable.
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Agnès PREVOT
Agnès PREVOT
Besucht in dezember 2023
Bon, plats qui sortent de l'ordinaire avec des gibiers dans les choix, jolie présentation et assez copieux, mais reste cher comparé a certains de la même catégorie
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mel dauriac
mel dauriac
Besucht in dezember 2023
Un super restaurant, le cadre est au top. Pour le personnel et la cuisine rien a dire c’était tout simplement une super soirée. Un excellent conseil en Vin.
Je recommande fortement.
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