Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Calvisson

Nathalie Gonzalez hat sich 2009 im Weiler Bizac niedergelassen. Diese Landwirtin presst in ihrer Ölmühle die Oliven, die aus den 2 ha Bäumen stammen, die sie besitzt. Das produzierte Öl wird aus Picholine (in fruchtig-grün) hergestellt; Lucques hingegen werden für Tafeloliven verwendet. Im Laden finden Sie auch die Produkte aus ihren 200 Bienenstöcken: Honig (Kastanien-, Lavendel-, Garrigue-Honig...) sowie Lebkuchen, Marshmallows und Kekse.

Ursprünglich entstand die Kellerei aus der Fusion der Kellereien von Générac, Calvisson, Beauvoisin und Saint-Hilaire. Im Herzen des 2.700 Hektar großen Weinbaugebiets "Rhône Méditerranée" empfangen Sie Winzer, die sich für den Umweltschutz einsetzen und sich demselben Geist der Exzellenz verschrieben haben, um mit Ihnen ihre Welt und ihre Leidenschaft zu teilen. In diesem VPA-Keller werden die Weine in allen Farben gefeiert!