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Historisches Restaurant, das älteste in Alès, das noch in Betrieb ist. Es bietet hausgemachte, gratinierte Brandade, lokale Fleischsorten...
Man verfällt dem Charme dieses historischen Tisches - dem ältesten in Alès, der noch in Betrieb ist. Frédéric Béguin hat es 30 Jahre lang zu einem Muss gemacht, und Flora, die neue Besitzerin, hat absolut nichts verändert. Die Speisekarte, das charaktervolle Menü (zum Nachlesen), das Ambiente, alles atmet den Süden, das Gard, die Cevennen, und man genießt es. Man glaubt fast, bei einer Familie aus der Region zu Hause empfangen zu werden. Der Ort wirbt mit Slow Food, aber man lässt Sie nicht warten. Man geht für das Frikassee der Cevennen, die überbackene hausgemachte Brandade und eine Auswahl an lokalen Fleischsorten. Glücklich.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE MANDAJORS
Montags und von Mittwoch bis Freitag mittags und abends geöffnet; dienstags mittags; samstags abends. Menüs von 24 € bis 38 €. Menü für Kinder: 12 €. Mittagsmenü: 14,90 €. Kreditkarten werden nicht akzeptiert.
Je conseille les ravioles aux cèpes ou les tellines, l oeuf cocotte et l omelette meme si le faux filet de mon mari était très bon avec sa sauce aux cèpes.
Les plats sont copieux, l'ambiance conviviale sans être dans un brouaha comme dans certains resto. Nous reviendrons avec plaisir.
Très bon , très Copieux rien à re dire
Merci encore