OLIVERAIE DE PAUL
Olivenöl
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06.03.95.06.25
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2024
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2024
Auf 12 Hektar kultivieren Lydie und Jean-Charles Laroche die Kunst des Olivenanbaus und stellen ihr Öl aus einer Mischung aus hundertjährigen Olivenbäumen, die sie von früheren Generationen geerbt haben, und jungen Trieben, die vor zwanzig Jahren gepflanzt wurden, her. Seit 2008 hat das Paar eine Ölpresse erworben und führt die Pressung selbst durch, um die Zeit zwischen Ernte und Pressung so kurz wie möglich zu halten. Durch die Vermählung von Picholine, Lucques und Arbequine entwickelt ihr Öl, das von grün-fruchtig bis reif-fruchtig reicht, Noten von Mandeln, Ginsterblüten und Artischocken und hat gleichzeitig eine geringe Schärfe.
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Meinungen der Mitglieder zu OLIVERAIE DE PAUL
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Nous avons passé une semaine(sept 2011) dans cet endroit magnifique .Les gites sont décorés avec gout,la piscine est paradisiaque et la balade dans l'oliveraie est très agréable et reposante.L Accueil y est chaleureux grace à lydie et Jean charles qui sont d'une gentillesse extrème.Tout ceci dans une très belle région .Martine et Michel de Ste Maxime
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