Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Vinassan

Das Château de Marmorières, das bei den Liebhabern der La-Clape-Weine sehr beliebt ist, erwarb 2005 eine ehemalige Komturei und ihre herrlichen Weinanbauflächen auf den Anhöhen von Saint-Pierre-la-Mer. Die Weine, die heute aus dem Keller von Jehan und Ombline de Woillemont kommen, müssen Sie unbedingt entdecken! Ein Beweis dafür ist die 96/100, die Decanter dem Jahrgang 2019 der Commanderie Saint-Pierre-la-Garrigue verliehen hat, oder andere einstimmige Auszeichnungen, die ihre Cuvées krönen, vom eleganten "Marquis de Raymond" bis zum mineralischen und aromatischen Weißwein Cuvée "Les Pinèdes".

Dieses sehr schöne Weingut produziert auf seinen 96 Hektar Weinbergen Cuvées von schöner Qualität. Sein ton- und kalkhaltiger Boden bringt berühmte AOC La Clape- und IGP Pays d'Oc-Weine hervor. Im Weinkeller können Sie auch eine Flasche Carthagène auswählen, eine süße Spezialität aus dem Languedoc. Das Château Pech-Céleyran bietet auch ein sehr aktives Weintourismusangebot mit Gästezimmern, Luxusunterkünften, Swimmingpool, flexiblen Veranstaltungsräumen und kunstvollen Events. Was liegt näher, als die Kunst zu lieben für diese Familie, die von Saint-Exupéry abstammt.

Es ist die Geschichte von Fanny, die in der Bäckerei ihrer Familie in Sallèles d'Aude aufgewachsen ist und beschließt, "Zurück zu den Wurzeln " zu gehen, an den Ort, an dem ihr Vater den Beruf erlernt hat. Sie hat es gut getroffen, denn sie verwöhnt uns mit traditionellen und speziellen Brotsorten, Schokolade, Butter- oder Naturcroissants, Mandelbrot und anderem Gebäck. In der Konditorei verwöhnt uns Barbara mit hausgemachten Köstlichkeiten wie der Pinienkerntorte, einer traditionellen Spezialität aus Audoise, die aus Sahne und Mandeln hergestellt wird, und den berühmten Paris Vinassan.