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Die Weinberge der Domaine des Cèdres de Robert (ehemals Château de Robert), die 2013 von Delphine Serres de la Roussière übernommen wurden, befinden sich am westlichen Ende der Appellation Malepère. Sie sind in ihrer Gesamtheit auf einer 22 Hektar großen Kiesterrasse zwischen dem Pyrenäenmassiv und der Montagne noire angelegt und profitieren von den ozeanischen und mediterranen Einflüssen. Delphine gehört zu den jungen Winzern, für die Strenge, kontrollierte Erträge, durchdachter Anbau und Tradition die Schlüsselwörter für den Erfolg sind. Mit ihren 8 Rebsorten bietet sie Rot- und Roséweine in den Sorten AOP Malepère und IGC Pays d'Oc an, von denen sich einige besonders hervorheben, wie die Cuvée Tradition (AOP), ein ausgewogener, fruchtiger Wein, der sich nach einer Lagerung im Keller (zwischen 5 und 8 Jahren) mit würzigeren Noten entwickelt und für die Jahrgänge 2013 und 2015 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde. Ein weiterer Erfolg des Weinguts sind die Rosés, die klare und frische Cuvée Sigillé 2015 (AOP) hat bei den Vignerons Indépendants Gold gewonnen, ein Regen von Auszeichnungen insbesondere beim Concours Général Agricole 2019 für alle diese Crus. Sie können die Weine vor Ort im neuen Weinkeller verkosten und einkaufen und auch von der Obst- und Gemüseproduktion von Delphines Ehemann profitieren. Vielversprechende Weine, die Sie im Auge behalten sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES CÈDRES DE ROBERT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
The different wines we tried were excellent and good value.
We also purchased some red kiwi fruits which made a nice change from rich Christmas desserts.
Delphine was a lovely host and we learned a lot about wine and activities to do in the area.