SENTIER DES ORCHIDÉES

In Richtung des Dorfes Lagrasse, oberhalb von Talairan, wird der Orchideen-Rundweg durch ein großes Schild angekündigt. Eine "Kostprobe der Garrigue Audoise", wie Jean Pierre Mazard, der Initiator dieses 1,5 Kilometer langen Spaziergangs und Besitzer des Weinguts Serres Mazard, ihn gerne nennt. Es ist eine wahre Freude, durch diesen typischen und authentischen Ort zu wandern. Sie entdecken einen Pfad mit 16 Pulten und Schildern mit ganz unterschiedlichen Themen, die eine schöne Analyse der vielen Facetten der Garrigue Audoise bieten. Hier ist alles nur schön: Pinien, wilde Orchideen, Zikaden, Vögel, Weinreben, Marienkäfer, Trüffeleichen, Düfte, trockene Steine... Eine Entdeckung, die zugleich Natur und Spiel ist. Schließlich gibt es zum Abschluss den "Planetenweg", einen kleinen Rundgang von 250 m, der Sie in die Geheimnisse der Planeten eintauchen lässt und Ihnen anhand von Datenblättern, die von Schulkindern erstellt wurden, ihre Geheimnisse enthüllt. Ganz in der Nähe des Pfades finden Sie Bänke, um die Umgebung zu genießen und sich auszuruhen, Picknicktische, um sich zu stärken, aber auch einen Orientierungstisch.

Der Spaziergang endet ganz natürlich mit einer Weinprobe im Weinkeller der Domaine Serres Mazard, wo Sie köstliche AOP Corbières in allen drei Farben entdecken können. Die Weine sind seit einigen Jahren nach HVE Level 3 zertifiziert, was bei einem leidenschaftlichen Pflanzenliebhaber wie Jean Pierre Mazard eine Selbstverständlichkeit ist. Und warum nicht eine Nacht in einer der Gîtes des Weinguts verbringen, wenn Sie schon einmal da sind?