Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sigean

Bei jedem unserer Besuche überrascht uns Au Bon Groin. Anne-Lise und Alexis haben es verstanden, das Konzept weiterzuentwickeln: Am Anfang stand eine schöne Metzgerei mit Wurstwaren, dann folgte eine gut sortierte Rohmilchkäseabteilung und jetzt gibt es einen Bereich mit lokalen Produkten voller Überraschungen. Der Laden ist wunderschön mit seinen großen Öffnungen und der trendigen Dekoration. Ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus mit herrlichem Fleisch von kleinen Züchtern und vor Ort zubereiteten Wurstwaren, die garantiert ohne GVO und Zusatzstoffe hergestellt werden. Und für Aperitifplatten müssen Sie nur fragen!

Boris, ein junger, leidenschaftlicher Gemüsebauer, hat ein dreifaches Ziel: Gesundes, bio-zertifiziertes Gemüse und Obst in Sigean anzubauen, das in der Nähe der Verkaufsstelle liegt und für jeden Geldbeutel erschwinglich ist. Auf den 1,5 Hektar, die er sommers wie winters bearbeitet, werden 32 Gemüsearten im Freiland geerntet. Die Frische wird dadurch garantiert, dass nach der Ernte der Direktverkauf erfolgt und es keine Kühlkammern gibt. Unter diesen Gemüsesorten sind zwei Sorten die Favoriten der Kunden; die Ogen-Melone und die Mini-Wassermelonen.

Das Comptoir de l'Avenue ist so etwas wie die Höhle von Ali Baba in Sigean, wenn nicht sogar der Schatz hier die Region ist! Die kleine Adresse im Stadtzentrum wurde 2020 eröffnet und dient als Schaufenster für lokale und regionale Produkte. In den Regalen des Lebensmittelladens findet man eine große Vielfalt an Artikeln: Weine, Pasteten, Honig, Olivenöle, handwerklich hergestellte Biere... Alles, um mit einem leckeren Souvenir nach Hause zu gehen! Wer seinen Aufenthalt im Laden verlängern möchte, kann sich auch auf der Terrasse niederlassen und in einer sehr geselligen Atmosphäre ein paar Leckereien genießen.

Cop à Coop bietet Bio- oder durchdachte Produkte seiner Gründungsmitglieder aus Sigeannais an; Jean-François von der Domaine Saint-Michel des Étangs und Emmanuel von der Domaine Vent Terral für Bio-Weine. Benjamin und Emmanuelle, Züchter der Bergerie du Salin für Schaf- und Ziegenfleisch und Boris le Potager Sigeannais für Bio-Obst und -Gemüse. Das Angebot wird durch das von Erzeugern aus der Umgebung mit ähnlichem Ansatz ergänzt. Es handelt sich um einen echten Lebensmittelladen mit kurzen Vertriebswegen, der sich Ihnen anbietet. Und nicht zu vergessen die festlichen Abende, an denen all diese Produkte im Mittelpunkt stehen!