Verkauf von Wein und Spirituosen Saint-Laurent-De-La-Cabrerisse

Es ist die Geschichte eines engagierten Weinkellers, seit 1914. Sein Name, Cellier des Demoiselles, ist eine Hommage an die jungen Frauen des Dorfes, die die an die Front gegangenen Männer ersetzten und die Geschichte dieses Weinkellers nachhaltig prägten. Heutzutage entwickelt jeder der Genossenschaftswinzer seine Cuvées entweder individuell oder gemeinsam unter der Signatur "Cellier des Demoiselles". Sie haben sich einem ökologisch verantwortungsvollen Ansatz verschrieben, mit der schrittweisen Einführung der Labels BIO, HVE und nachhaltige Entwicklung, und stellen nicht nur Weine her, sondern Weine, die Werte vermitteln.