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Wussten Sie, dass der beste Mozzarella Frankreichs ein Mozzarella made in Corbières ist? Edoardo verwöhnt seine schönen Büffelkühe und sie danken es ihm, denn sie produzieren hochwertige Milch. Die Mozzarellas werden mit frischer Milch hergestellt... und haben einen einzigartigen Geschmack! Auf dem Erfolg des Mozzarellas aufbauend, bietet Edoardo auch gepresste, gekochte und ungekochte Tommes, Milchkäse aus Büffelmilch und Eis zum Verlieben an. Die Familie Antonini bietet auch einen Feinschmeckertisch an, um ihre 100 % hausgemachte italienische Küche zu entdecken
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOURDASSO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Perfecto ????????
Un accueil et un service chaleureux
Les plats sont excellent !!
Nestled in a charming countryside setting, Bourdasso offers a unique and intimate dining experience that blends rustic elegance with refined Italian cuisine. From the moment you step into the restaurant, you are greeted by a warm and inviting ambiance, with soft lighting and a cozy, farmhouse-inspired decor.
The menu at Bourdasso is thoughtfully curated, focusing on fresh, locally sourced ingredients and seasonal produce. The dishes are a harmonious blend of traditional Italian flavors with a modern twist. Standout dishes include the hand-made pasta, which is cooked to perfection, and the wood-fired pizzas that boast a delightful balance of crisp crust and fresh toppings. The slow-cooked meats and vibrant vegetable dishes reflect a deep understanding of authentic Italian cooking.
One of the highlights of the Bourdasso experience is the wine selection. Their carefully chosen wines, many of which are sourced directly from Italian vineyards, perfectly complement the menu, enhancing the overall dining experience.
The service is attentive yet unobtrusive, with staff who are knowledgeable about both the food and wine. The pacing of the meal is relaxed, allowing guests to savor each course without feeling rushed.
While Bourdasso’s rural location adds to its charm, it may be a bit of a journey for some, but it’s well worth the trip for those seeking an exceptional dining experience in a peaceful setting. Whether for a romantic evening or a special celebration, Bourdasso is a hidden gem that brings a taste of Italy to the countryside.
Rating: 5 stars