Vom 01/10 bis 30/04: Mo-Fr 10h-12h/14h-17h30 (im April und Oktober an den Wochenenden nach vorheriger Reservierung geöffnet). Vom 1/05 bis 31/08: TLT 10h-20h. Vom 01/09 bis 30/09: TLT: 10h-18h. Organisation von Führungen, Weinproben und individuellen Weinerlebnissen.
Das in Paraza im Herzen des Languedoc gelegene Château de Paraza ist ein unumgängliches Reiseziel, das historischen Charme, Raffinesse und französische Lebenskunst vereint. Dieses Landgut aus dem 17. Jahrhundert empfängt Sie in einem authentischen Rahmen, in dem sich Kulturerbe und Eleganz begegnen. Es beherbergt fünf sorgfältig restaurierte Suiten, die den Respekt vor der Geschichte mit gehobenem Komfort verbinden. Jede Suite hat ihren eigenen Charakter. Die Suite du Roi erinnert mit ihren französischen Decken und wertvollen Wandteppichen an die Zeit Ludwigs XIV. Die lichtdurchflutete Suite de la Comtesse hüllt Sie in eine beruhigende Atmosphäre mit goldenen Reflexen. Die Suite de Riquet, eine Hommage an den Erbauer des Canal du Midi, bietet einen atemberaubenden Blick auf die Ebene der Aude. Die Suite du Baron, geräumig und raffiniert, bietet direkten Zugang zu den Terrassen und dem Pool. Die Suite de la Bibliothèque schließlich ist ideal für Leseliebhaber und verbindet klassischen Charme mit einem Panoramablick auf die Pyrenäen. Alle verfügen über hochwertige Bettwäsche, moderne Badezimmer und ein inbegriffenes Frühstück, das in einem mit antiken Wandteppichen geschmückten Speisesaal serviert wird. Das Château de Paraza ist nicht nur eine Unterkunft, sondern auch ein anerkanntes Weingut. Es produziert außergewöhnliche Weine aus den typischen Rebsorten des Languedoc, wie Syrah und Grenache. Während Ihres Aufenthalts können Sie den historischen Weinkeller besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und mehr über die Geheimnisse der Weinherstellung erfahren. In der Freizeit können Sie von zahlreichen Aktivitäten profitieren: Spaziergänge entlang des Canal du Midi, entspannende Momente am Pool, Flanieren auf den Terrassen mit Wasserfall... Der bewaldete Park und die historischen Salons, wie der Musiksalon mit seinem Flügel, verlängern die einzigartige Atmosphäre des Ortes. Eine seltene Adresse, an der sich Geschichte, Natur und Kultur im Herzen des Languedoc vermischen.
Here's a breakdown of our visit:
Grounds and Tours
The Château grounds are impeccably maintained, offering a glimpse into the grandeur of French history. The tour was both informative and engaging, highlighting the château's historical significance and its role in the region's winemaking traditions. Walking through the vineyards and the beautifully landscaped gardens felt like stepping back in time.
Wine Tasting
The wine tasting was a highlight of our visit. The Château de Paraza produces some of the finest wines in the region, and we had the pleasure of sampling several varieties. Each wine was expertly presented, with detailed explanations of the flavors and the winemaking process. The dedication to quality and tradition was evident in every sip.
Dining Experience
The lunch we enjoyed in the formal dining room of the Château was a once-in-a-lifetime experience. The room itself is a testament to classic French elegance, and the meal was nothing short of spectacular. Each course was thoughtfully prepared and beautifully presented, showcasing the best of local cuisine. The staff were attentive and professional, adding to the overall exceptional dining experience.
Service and Hospitality
The service at Château de Paraza was impeccable. From the warm welcome to the attentive care throughout our visit, the staff went above and beyond to ensure we had a memorable experience. Their knowledge, passion, and hospitality made us feel like esteemed guests in this historic setting.
Château de Paraza is a perfect blend of history, elegance, and modern comfort. Whether you're a wine enthusiast, a history buff, or simply looking for an unforgettable experience in the French countryside, this château is a must-visit. The combination of stunning surroundings, exceptional service, and exquisite wine and food make it a standout destination.
I highly recommend a visit to Château de Paraza. It’s an experience that will stay with you long after you leave.
The hostess was very knowledgeable and attentive. I had a great experience, next time I will spend the night at the Chateau
a l avenir informer correctement votre festivite ca évitera le déplacement . mairie informee