Vom 01/10 bis 30/04: Mo-Fr 10h-12h/14h-17h30 (im April und Oktober an den Wochenenden nach vorheriger Reservierung geöffnet). Vom 1/05 bis 31/08: TLT 10h-20h. Vom 01/09 bis 30/09: TLT: 10h-18h. Organisation von Führungen, Weinproben und individuellen Weinerlebnissen.
Das in Paraza im Herzen des Languedoc gelegene Château de Paraza ist ein unumgängliches Reiseziel, das historischen Charme, Raffinesse und französische Lebenskunst vereint. Dieses Landgut aus dem 17. Jahrhundert empfängt Sie in einem authentischen Rahmen, in dem sich Kulturerbe und Eleganz begegnen. Es beherbergt fünf sorgfältig restaurierte Suiten, die den Respekt vor der Geschichte mit gehobenem Komfort verbinden. Jede Suite hat ihren eigenen Charakter. Die Suite du Roi erinnert mit ihren französischen Decken und wertvollen Wandteppichen an die Zeit Ludwigs XIV. Die lichtdurchflutete Suite de la Comtesse hüllt Sie in eine beruhigende Atmosphäre mit goldenen Reflexen. Die Suite de Riquet, eine Hommage an den Erbauer des Canal du Midi, bietet einen atemberaubenden Blick auf die Ebene der Aude. Die Suite du Baron, geräumig und raffiniert, bietet direkten Zugang zu den Terrassen und dem Pool. Die Suite de la Bibliothèque schließlich ist ideal für Leseliebhaber und verbindet klassischen Charme mit einem Panoramablick auf die Pyrenäen. Alle verfügen über hochwertige Bettwäsche, moderne Badezimmer und ein inbegriffenes Frühstück, das in einem mit antiken Wandteppichen geschmückten Speisesaal serviert wird. Das Château de Paraza ist nicht nur eine Unterkunft, sondern auch ein anerkanntes Weingut. Es produziert außergewöhnliche Weine aus den typischen Rebsorten des Languedoc, wie Syrah und Grenache. Während Ihres Aufenthalts können Sie den historischen Weinkeller besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und mehr über die Geheimnisse der Weinherstellung erfahren. In der Freizeit können Sie von zahlreichen Aktivitäten profitieren: Spaziergänge entlang des Canal du Midi, entspannende Momente am Pool, Flanieren auf den Terrassen mit Wasserfall... Der bewaldete Park und die historischen Salons, wie der Musiksalon mit seinem Flügel, verlängern die einzigartige Atmosphäre des Ortes. Eine seltene Adresse, an der sich Geschichte, Natur und Kultur im Herzen des Languedoc vermischen.