2024

L'ASSIETTE DE TIPHAINE

Käserestaurant €€

Seit der Eröffnung ihrer Käserei verwöhnt Tiphaine Käseliebhaber. Doch nun ist es ihr Restaurant, in dem Sie einen Moment der puren Gaumenfreude verbringen werden! Man kommt sowohl, um einige Käse-Tapas wie Camembert in seinem Brotlaib, den es in Ziegen- oder Schafsmilch gibt, zu teilen, als auch, um Tiphaines Spezialitäten zu probieren. Empfehlenswert sind unter anderem der Diot de Savoie mit Polenta, der Burger mit geschmolzenem Käse und natürlich Raclette (das ganze Jahr über) oder Fondues wie in den Bergen. Eine einzigartige Adresse in Narbonne.

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