L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Hotelrestaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit Terrasse, das traditionelle Gerichte und ein regionales Menü im Herzen der Corbières anbietet.
In einem zeitgenössischen Rahmen mit einer wunderschönen Terrasse mit Blick auf die umliegende Natur heißen Julien und Alexandra Oracz Sie herzlich willkommen. In der Küche zaubert Ihnen Julien einfallsreiche Gerichte auf traditioneller Basis. Auf dem Speiseplan steht ein präsentes Terroir: frischer Ziegenkäse und Tapenade, frittierter Raviolateig, konfierte Entenkeule auf Zwiebel-Tatin... Am Ende des Essens eignet sich der kleine Salon perfekt für einen Digestif. Ein kulinarischer und erholsamer Zwischenstopp im Herzen der Corbières.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
4.7/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Excellent restaurant en tous points
Besucht in oktober 2023
Du goût, des saveurs ds l assiette. Visuel impeccable. La serveuse divine. Et le cadre magnifique, au coeur des corbières. Bravo au Chef Julien. ????????
Besucht in oktober 2023
Je n'y ai pas couché mais hôtel au calme par son emplacement
Besucht in oktober 2023
J'ai vu plusieurs mauvaises critiques sur tripadvisor mais j'ai trouvé que c'était un hôtel charmant et j'ai donc réservé pour une nuit. Et je n'ai pas regretté que cela aurait pu être plus de nuits. D'accord, il n'y a pas de télévision dans la chambre mais il y a un coin salon agréable dans la chambre et aussi des sièges dans le couloir pour lire tranquillement ou se détendre.|Lagrasse est un petit village médiéval avec une vieille abbaye. L'hostellerie est située en bordure de la vieille ville, à distance de marche du centre et de l'abbaye. Il s'agit d'un bâtiment ancien qui a conservé de nombreux éléments d'origine. Ce n'est pas non plus une grande hostellerie, mais elle est très bien entretenue et bien rangée. Nous avons reçu un accueil très amical et sympathique de la part de l'hôtesse. Toutes les chambres sont à l'étage mais il n'y a pas d'ascenseur. Il y a une belle terrasse ombragée à l'arrière avec une belle vue sur les Corbières, où l'on peut dîner ou prendre le petit déjeuner quand il fait beau. Nous avons pris la demi-pension et les trois plats étaient excellents, en quantité et en goût. Ils proposent également de bons vins locaux. Le petit déjeuner était excellent. Nous avions délibérément choisi une chambre plus petite car nous ne restions qu'une nuit, mais la chambre était pratique, suffisamment spacieuse. La salle de bain était également pratique, pas très grande mais avec une douche à effet pluie. Le petit inconvénient était la chaleur dans la chambre, mais ce n'est certainement pas un obstacle pour revenir ici.
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(Traduit par Google)
Je voudrais partager que le restaurant est très bon. J'ai aimé les repas et l'excellent service. Très délicieux. Manger ici devant une vue exclusive sur les champs et les collines est parfait.