HOSTELLERIE ÉTIENNE
Südwesten
•
€€
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04.68.60.10.08
2024
Empfohlen
•
2024
Eine alte Bastide, die von einem wunderschönen Park gesäumt wird und ein Geheimrezept anbietet.
Hier regiert seit 1956 das Cassoulet! Nehmen Sie es kaiserlich, nach Belieben, wenn Sie schon dabei sind... Das Haus befindet sich in einer Bastide am Rande eines großen Parks. Eric Rousselot bietet das echte Cassoulet an, das stundenlang köchelt, bis es den perfekten Rauch entwickelt, und zwar nach dem eifersüchtig gehüteten Rezept seines Vaters, der ein großer Künstler des Cassoulet war. Dazu kommen Rinderschmorbraten, gegrillte Entenbrust, Tournedos Rossini, Entenkeulen mit Confit de Canard ... alles schmackhaft und großzügig. Im Sommer isst man im Park. Der Laden bietet auch Cassoulet zum Mitnehmen an.
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Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE ÉTIENNE
4.8/5
35 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Génial ????
Tout est parfait
Ne changez rien .
Tout est parfait
Ne changez rien .
Besucht in februar 2024
Tout Simplement simple et bon
Service rapide
Rapport qualité prix top
Et cassoulet excellent
Je le recommande.
Service rapide
Rapport qualité prix top
Et cassoulet excellent
Je le recommande.
Besucht in februar 2024
Toujours au top. Un patron très sympa. A recommander,le meilleur cassoulet de la région
Besucht in februar 2024
Pour un bon cassoulet mais pas que très bonne adresse prix sans surprise accueil sympa et efficace
Die Besten in Labastide-D'Anjou und um
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Certainement un des meilleurs cassoulet.
Service sympathique et généreux.
Je conseille sans réserve