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04.68.25.51.85
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit Terrasse, das eine hausgemachte Saisonküche und eine schöne Weinkarte anbietet.
Rigorosität, Professionalität und Gaumenfreuden sind die Schlüsselbegriffe des Restaurants Le Plô. Wenn es eine Adresse in der Stadt gibt, die ihre Gäste verwöhnt, indem sie das ganze Jahr über kleine hausgemachte Gerichte anbietet, dann ist es diese. Ob David, der Chefkoch hinter dem Herd, Cyril, der Wirt, oder die Kellner, alle teilen die gleiche Einstellung. Jetzt müssen Sie nur noch schlemmen: Entenkeule mit Feigensauce, Kutteln nach katalanischer Art, Kabeljaupflaster mit Chorizobutter oder das unumgängliche Cassoulet languedocien. Und die Mousse au Chocolat? Himmlisch!
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Meinungen der Mitglieder zu LE PLÔ
4.4/5
52 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Carcassonne und um
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Camembert très salé
Le cadre est agréable
Cuisse de canard est confite donc cuit dans sa graisse …
Pour le camembert nous verrons de changer la marque ..
Merci pour votre commentaire
Et essayer d arrivée à l heure et non pas avec 1 heure de retard
Bonne vacances merci ????
Equipe très sympathique et accueillante, à l'écoute et de bon conseil.
Terrine de boudin ou aumônière en entrée, cuisse de canard sauce à la figue ou poisson, mousse au chocolat ou panna cotta...nous trouvons un équilibre de saveurs dans tous les cas, ce qui ravie nos papilles.
Le patio a un charme fou (réservation conseillée car vite rempli).
Petit bémol pour un Gault&Millau sur les assiettes ébréchées, la qualité du pain ou les glaces. Mais l'expérience sera sans nul doute renouvelée si nous repassons dans la région.
Je conseille sans hésitation.