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Restaurant mit abwechslungsreicher traditioneller Küche, Fleischgerichten und Pizzas.
Im Juni 2017 hat das Restaurant L'Estrella den Besitzer gewechselt. Das bei den Einwohnern von Carcassonne bekannte Lokal bietet eine abwechslungsreiche traditionelle Küche, die mit ausgezeichneten Produkten zubereitet wird, die man gerne probiert. Die hausgemachte Foie gras ist eine wahre Delikatesse, ob auf Toast mit einem Salat oder als Beilage zum Ei mit Feigen, die großen Gambas (6 Stück auf der Karte) sind fein marmoriert, das Fleisch - Entenbrust, Rind-, Lamm- oder Schweinestücke -, dessen Garung perfekt beherrscht wird, wird mit hausgemachten Pommes frites serviert, die Pizzen sind großzügig belegt und der gebratene Camembert ist zähflüssig und zergeht auf der Zunge.. Um Ihr Essen zu begleiten, können Sie auf der Weinkarte eine interessante Auswahl an Weinen aus dem Aude entdecken. Zögern Sie also nicht, am Tisch des L'Estrella Platz zu nehmen. Ein angenehmer Empfang und ein köstlicher Genuss sind Ihnen sicher!
Meinungen der Mitglieder zu L'ESTRELLA
Service très agréable
Nous reviendrons avec plaisir
Thibaut
(Traduit par Google)
C'est notre restaurant préféré à Carcassonne. Nous y sommes allés plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Un véritable joyau caché. Profitez du jardin ombragé en été ou de l'intérieur cosy en hiver. Je recommande fortement de réserver.