Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit Terrasse auf den Anhöhen von Camplong, das regionale Gerichte anbietet.
Le Clos de Mauzac liegt in den Corbières auf den Höhen von Camplong und ist einen Umweg wert. Je nach Wetterlage nehmen Sie im schlicht eingerichteten Saal, der mit abstrakten Gemälden lokaler Künstler geschmückt ist, oder auf der Terrasse Platz. Die Küche von Guillaume richtet sich nach den Jahreszeiten und die Frische der Produkte ist unbestritten. Die servierten Gerichte, mal aus der Region, mal exotisch, lassen einen nicht gleichgültig, die Garzeiten sind genau richtig, die Gewürze subtil dosiert: Hier ist eine Reise garantiert. Eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region (zum Teil Bio-Weine) rundet die Mahlzeiten ab.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CLOS DE MAUZAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Côté cuisine, pour les amateurs du "al dente", adresse à recommander pour les autres fuyaient, tous les légumes même les choux de bruxelles "al dente" on n'est pas fan,
Sur le service, rien à dire, rapide, souriant.
Perso, on oubliera l'adresse et on ne recommandera pas
Très belle présentation des assiettes, la cuisson des poissons est extrêmement bien maitrisée. Petite remarque: les plats sont légèrement trop salés. Une adresse très recommandable.
Catherine et Eric Lavanchy