CHÂTEAU BORIE NEUVE (BCR)
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Schönes Anwesen im Minervois, in dem man als Gästezimmer oder Ferienhaus übernachten kann.
Dies ist ein sehr schönes Anwesen im Minervois, etwa 15 km von Carcassonne entfernt, in dem Sie in einem Gästezimmer oder einer Ferienwohnung übernachten können. Die fünf Zimmer empfangen Sie in einem schönen Herrenhaus, das den Charme der alten Weingüter bewahrt hat. Jedes Zimmer trägt den Namen einer Stadt, die sich in einem anderen Land befindet: New York, London, Le Havre, Hongkong oder Marrakesch. Und jede hat ihre eigene Dekoration: New York in Mausgrau und Zartrosa, Marrakesch mit Stoffen in säuerlichen Tönen, Le Havre in Blau und Weiß... Morgens wird Ihnen ein reichhaltiges Frühstück serviert und Sie können auf Brot oder Gebäck die hausgemachten Marmeladen mit Früchten der Saison genießen. Die Ferienwohnungen sind in alten Winzerhäusern untergebracht und bieten Platz für 1 bis 6 Personen. Sie tragen die Namen von Rebsorten aus dem Audois und erinnern uns an den Weinbau, die ursprüngliche Aktivität des Château Borie Neuve: Syrah, Grenache, Merlot und Muscat. Im Sommer können Sie den beheizten Pool des Anwesens nutzen und sich auf einem Liegestuhl in ruhiger Lage entspannen. Die umliegende Natur und die Tiere des Weinguts, Ziegen, Esel und Pferde, vervollständigen das bukolische Bild. Weinliebhaber können die von Bruno Correia, dem Besitzer des Anwesens, hergestellten Weine entdecken, in dessen Weinkeller angenehme Verkostungen möglich sind. Eine gute Adresse im Pays Minervois!
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