Die Familie Foussat ist seit zwei Jahrhunderten im Malepère-Massiv ansässig. Im Jahr 2009 hat die fünfte Generation die Ärmel hochgekrempelt, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Ein Weingut, das an seine Geschichte anknüpft, auf einer Fläche von 43 ha, die Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Grenache, Chardonnay, Pinot Noir... umfasst, die aus einer durchdachten Landwirtschaft stammen. Vielversprechende Cuvées und leichte Weine, die angenehm im Mund sind: Côtes-de-Prouilhe (weiß und rosé), AOP Malepère (rosé und rot), Pays d'oc (rot) und Malbec.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE ROSE ET PAUL
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orchestre qui nous a plongé des Beatles à U2, Clapton et j en passe...
Je garderai un beau souvenir de cette soirée.
Ambiance très sympathique

Les produits proposés sont très bons et notre jeune hôtesse a très bien rempli son rôle. Le coffre était moins vide a notre départ !
Bref si vous êtes dans le coin, un petit arrêt au domaine est conseillé