J.C. GAULUPEAU
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Die elegante alte Ladenfront, ihr Marmor und ihre Vergoldungen, aber auch ihre prächtigen Auslagen fallen in der lebhaften Rue de la Paroisse auf. Gaulupeau, das 2016 vollständig renoviert wurde, lebt nämlich in den historischen Räumlichkeiten der 1769 gegründeten Konditorei Notre-Dame. Neben einer renommierten Bäckerei und einer raffinierten Konditorei ist das Haus auch ein charmanter Teesalon im alten Stil, schick und gemütlich, ideal für die Tea Time, oder auch ein Feinkostgeschäft, das Terrinen, Blätterteiggebäck und andere herzhafte Leckereien zum Mitnehmen anbietet. Das Haus Gaulupeau entwickelt sich jedoch ständig weiter und versucht, sich zu erneuern. Die süßen Leckereien werden daher je nach Zeit und Inspiration des Chefkonditors, der in Le Chesnay ein Konditoreilabor betreibt, variiert. Im Sommer kann man hier auch köstliches, handgemachtes Eis essen. Das Haus bietet auch einen Cateringservice an, der heute sein Hauptgeschäft darstellt.
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