LA BRIGADERIE DE PARIS
Chocolatier
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07.77.25.20.23
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2024
Empfohlen
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2024
Erste Brigade in Frankreich, die brasilianische Schokoladenspezialitäten anbietet, Kakao mit "bean-to-bar"-Zertifizierung. Kochkurse.
La Brigaderie ist die erste Schokoladenmanufaktur in Frankreich, die Brigadeiros herstellt - eine brasilianische Spezialität, die aus Schokoladenpulver, Kondensmilch und Margarine hergestellt wird. Marina Stroh entführt Sie mit ihren köstlichen " Bean-to-Bar "-Schokoladensorten nach Brasilien. Leidenschaft und Ethik zeichnen sie aus, wie ihre Amazonia-Kollektion, die aus den Bohnen wilder Kakaosorten aus Agroforstwirtschaft hergestellt wird. Kurse über die Herstellung für Groß und Klein, nach vorheriger Anmeldung. Eine schöne Entdeckung interessanter Geschmacksrichtungen!
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Meinungen der Mitglieder zu LA BRIGADERIE DE PARIS
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in dezember 2023
Exceptionnel
La boutique de La Brigaderie est un véritable paradis pour les amateurs de bons chocolats. Leurs créations exquises , alliées à un service attentionné, font de la visite une expérience gourmande inoubliable. Ils ont su transformer les brigadeiros (que je n'aimais pas trop à l'origine) en une friandise complètement addictive. On sent le travail de recherche pour arriver à sublimer cette confiserie originellement banale. De plus, leurs chocolats bean to bar sont un autre voyage à ne pas rater, car les cacaos utilisés sont uniques en France et la dégustation est accompagnée d'une vrai explication pédagogique. Absolument délicieux et hautement recommandé.
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