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Dieses herrschaftliche Herrenhaus inmitten eines von Mauern umschlossenen Parks war der Wohnsitz von vier Herren der Familie d'Escoubleau.
Jahrhundert stand hier ein herrschaftliches Herrenhaus mit Zugbrücke, das von Gräben umgeben war, inmitten eines von Mauern umgebenen Parks. Vier Herren von Jouy aus der Familie d'Escoubleau folgten hier von 1540 bis 1673 aufeinander. Das Anwesen wurde 1684 von Louis Berthelot, dem Sekretär Ludwigs XIV., abgerissen. Er ließ ein großes Schloss im klassischen italienischen Stil mit einem dreieckigen Giebel und antik anmutenden Pilastern errichten. Er stattete es außerdem mit französischen Gärten, Wasserspielen und einer Orangerie aus. Der tonnengewölbte Keller und das Nymphäum (ein mit Muscheln und Mineralien dekoriertes Esszimmer im Geschmack der Zeit) im rechten Flügel sind Originalelemente. Mitte des 18.Jahrhunderts war das Schloss im Besitz von Antoine-Louis Rouillé, dem Staatssekretär für auswärtige Angelegenheiten Ludwigs XV. Hier wurde am1. Mai 1756 der Vertrag über die Umkehrung der Allianzen - der den Namen Vertrag von Jouy und später den Vertrag von Versailles erhielt - unterzeichnet, der Frankreich und Österreich vereinigte. Jahrhunderts wurde das Schloss abgerissen. Armand Seguin, ein Gerber und Hautlieferant der Armee, ersetzte es durch das neoklassizistische Schloss, das wir heute kennen, und verwandelte den Park in einen englischen Garten. Das Gebäude ging 1834 in den Besitz des Bankiers James Mallet, dem Ehemann von Laure Oberkampf, über und blieb 112 Jahre lang in Familienbesitz.
Heute ist das Gebäude im Besitz der Pariser Handelskammer und beherbergt die beiden Wirtschaftsschulen HEC und LEA-CFI.
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