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CHÂTEAU LE CAILLOU

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Vignobles Giraud-Bélivier, Rue de Catusseau, 33500Pomerol, Frankreich
•
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05.57.51.06.10
2024
Empfohlen
• 2024

Das Château Le Caillou (AOC Pomerol) und die Domaine du Vieux Manoir (AOC Lalande de Pomerol) sind seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Giraud-Bélivier. Stéphane und Laurent, die Söhne von André Giraud, sorgen für die Nachfolge. Seit 2002 entwickelt Stéphane, der ebenfalls mit seiner Frau auf dem Weingut wohnt, neue Technologien und durchdachte Arbeitsmethoden, die auf die Reben ausgerichtet sind. Bei der manuellen Weinlese werden die Früchte übrigens vor der Etappe am Sortiertisch selektiert. Die Besichtigungen und Weinproben sollen bis 2026 wieder aufgenommen werden.

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