AU COEUR DE LA FORÊT
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Restaurant in einem alten Bauernhof im Wald mit einer Küche mit Qualitätsprodukten.
Das Restaurant von Françoise und André Touati befindet sich in einem alten Bauernhof mitten im Wald und bietet eine Küche mit hochwertigen Produkten, die je nach Jahreszeit ausgewählt werden. Sie sind seit 20 Jahren hier ansässig und gestalten ihre Speisekarte je nach Marktlage direkt aus Rungis, wohin der Chefkoch zweimal pro Woche in aller Frühe reist. So haben Sie die Möglichkeit, Gerichte wie das am Spieß gebratene Pyrenäenschwein oder die mit Rosmarin und Kastanien gegrillte Wachtel vom Bauernhof zu genießen. Das Sauerteigbrot wird vor Ort geknetet und gebacken, wobei das Mehl mit einem Mühlstein gemahlen wird! Ein schöner Ort in einer unvergleichlichen Umgebung.
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