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2024
Empfohlen
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2024
Fleischrestaurant mit Terrasse, das gemütliche Abende in Pessac anbietet.
Hinter diesem geheimnisvollen Namen verbirgt sich ein Fleischrestaurant; Bovem ist lateinisch für Rind! Liebhaber werden von diesem Lokal begeistert sein, dessen Speisekarte zweimal im Jahr erneuert wird. Hier vermischen sich die Geschmäcker der Welt in raffinierten Rezepten: Rumpsteaksteak, geschnetzelt, mariniert in Satay, Brombeer-Tatar (kandierte Wassermelone und Vanille-Burrata-Siphon)... Die Spezialität? Gerichte vom Holzkohlegrill. Am Abend nimmt der Cocktailmeister die Bar in Besitz. Bis in die frühen Morgenstunden geht es im Bövem heiß her und es werden gemütliche Abende geboten. Die Terrasse ist ein Pluspunkt.
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Meinungen der Mitglieder zu BÖVEM
3.5/5
37 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Très bon et très bel endroit ! Cela fait plusieurs fois que je viens et je reviendrai c'est sûr !
Besucht in februar 2024
Inacceptable de recevoir une entrée et avoir reçu le plat 1 heure après. Par la suite, nous avons commandé des Saint Jacques, qui elles, arrivent collées à la coquille et qui damandent un effort pour être décollées. Au moment de demander l’explication pour les saint jaques, nous avons été invitées dans la cuisine afin de nous démontrer la mauvaise cuisson. Le chef de rang a considéré nos paroles erronées, et n’a même pas cherché un compromis en statuant qu’on ne connaissait rien à la cuisine. Passionnées par fruits de mer et cuisine du terroir nous ne recommandons surtout pas de manger dans ce restaurant. Sont-ils mieux leur cocktails ? On ne saurait pas car on y reviendra jamais
Besucht in februar 2024
Déjeuner le jour de la St Valentin, beaucoup de monde, du coup 25 min d'attente malgré un personnel courageux et souriant. Formule 3 plats originale : artichauts morceau et crème avec œuf mollet, ribs de bœuf confits, dessert à base d'une variété de pomme de terre et crème vanille. De bonnes propositions de vin au verre en accord avec les choix. Cadre cosi, original, sympa.
Un très agréable moment à deux ????
Un très agréable moment à deux ????
Besucht in februar 2024
très moment en découverte avec menu surprise
Die Besten in Pessac und um
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Accueil et service sympathiques.
Merci à tous.