Bio-Läden Chaussy

Der Bauernhof - oder Ecosite - der Bergerie produziert nicht nur Fleisch, sondern auch Getreide. Olivier Ranke, der den Hof bewirtschaftet, ergänzt die Getreideproduktion durch eine Mühle und eine Backstube. So stammt die gesamte Produktion aus der Region. In der Backstube werden alle Arten von Bio-Broten angeboten: klassische Weizenbrote oder Spezialbrotewie Rosinen-, Linsen- oder Käsebrote. Sie können dort auch einige andere ergänzende Produkte der Backstube wie z. B. Honig finden.