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LES PANTINS

Restaurants €€
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6, rue Victor Hugo, 93500Puppet, Frankreich
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2024
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2024

Restaurant, das mit einfachen Gerichten und bistronomischer Küche eine einzigartige Note bietet.

Die beiden erfahrenen Kollegen Walid Sahed und Antonin Vachon sind vielleicht Pantiner, aber keine Marionetten: Dieser Spot - von denen es in der Stadt immer mehr gibt - ist verdammt gut inszeniert und schickt sowohl Bistrogerichte als auch einfachere Teller, aber immer mit einer kleinen, einzigartigen Note. Das Haus ist zu Recht voll. Beispiele für die Freuden? Ein Teller mit hausgemachtem Gemüse mit Pesto und Thymianemulsion, eine gebratene Makrele mit Vitellot-Kartoffeln oder einfache, aber sehr effektive Muscheln mit Pommes frites. Wir wissen das zu schätzen.


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