POLLO O MANZO
Bistronomie
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
Lokal mit Gartenterrasse, das eine gut ausgeführte traditionelle Speisekarte und Weine aus der Region anbietet
Das Pollo o Manzo liegt im Herzen der Herzöge von Siena und bietet eine Terrasse mit Blick auf den Garten und die Weinberge unterhalb des Hauses. Der Ort allein ist schon einen Umweg nach Montagne wert, das nur wenige Minuten von Saint-Émilion entfernt liegt. Das Lokal hat jedoch nur dem Namen nach eine Trattoria, so raffiniert ist die Dekoration mit einem schönen zeitgenössischen Einsatz. Die Tische sind nach außen gerichtet. Auf der Speisekarte findet man nicht unbedingt das Versprechen der Rôtisserie, sondern eher eine gut ausgeführte traditionelle Speisekarte. Die Weine der Region stehen im Vordergrund.
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