2024

LA FERME SAINTE COLOMBE

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei

Die Ferme Sainte Colombe ist ein biologischer Familienbetrieb in Saint-Mars-Vieux-Maisons, im Herzen der milchreichen Brie-Region. Ihre 40 Montbéliard-Kühe grasen auf 40 Hektar Weidefläche und ihre Milch wird auf dem Hof zu köstlichem Brie-Käse, Coulommiers, Tomes und frischen Produkten verarbeitet. Sie können beim Melken zuschauen und Bio-Käse vor Ort oder über La Ruche qui dit oui kaufen! Sogar die Sternerestaurants in Paris beziehen ihren Käse von diesem offenen Bauernhof, der von Nicolas und Camille liebevoll geführt wird und auf dem das Wohl der Tiere an erster Stelle steht.

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