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2024
Empfohlen
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2024
In einem etwas lauten Ambiente schlägt dieses Restaurant Mahlzeitgerichte vor, die vom Chefkoch auf gastronomische Weise neu interpretiert werden.
Das Le Bec Fin ist eine originelle Klammer in Mérignac. Es ist gleichzeitig ein bistronomisches Restaurant, eine Weinbar, eine Cocktailbar und ein Rooftop. Die Atmosphäre ist etwas laut, aber man vergisst das Stimmengewirr schnell, denn auf dem Teller lädt uns der Chefkoch des Toques & Tanins in Pessac, Joshua Lagardère, dazu ein, seine aktuellen bistronomischen Inspirationen zu teilen. Mittags basiert das Angebot auf einer Auswahl sorgfältig ausgewählter Marktprodukte. Abends gibt es Gerichte in Form von Tellergerichten, die auf kühne und gastronomische Weise neu interpretiert werden.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BEC FIN
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Une carte minimaliste gage de qualité avec des produits frais et des saveurs étonnantes. La cuisson de l’aile de raie était top et le risotto de fregola, une belle découverte.
Les cocktails sont originaux et délicieux. C’est un plaisir qu’ils soient faits par un mixologue.
Les cocktails sont originaux et délicieux. C’est un plaisir qu’ils soient faits par un mixologue.
Besucht in januar 2024
Soirée très sympa au bec fin, super service et ambiance plus intime avec les tables cloisonnées. On a pris des tapas et un dessert, ça donne envie de tester les plats.
Besucht in januar 2024
Spot incroyable, nourriture incroyable, vins INCROYABLES, équipe incroyable. En vrai c'est le feu
Besucht in januar 2024
Délicieux ! Rapport qualité prix imbattable !
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Carte minimaliste avec seulement 2 entrées et 3 plats de résistances.
Placement à gauche du comptoir en plein dans le passage.
Je commande un faux filet noire de baltique apparemment ils étaient en rupture alors qu'il n'était que 20H00. On me propose à la place une côte de veau, bof... Servit pas cuit, obligé de faire repartir en cuisine. La sauce était trop était trop salé avec un goût étrange de pistache....
En entrée nous avons pris un effiloché de poulet à la coriandre, trop salé également, sûrement à cause des épices style old el passo qui dominaient le tout.
Très déçus je ne reviendrai pas idem pour la pub