Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Meaux

Besuchen Sie die Käserei von Meaux Saint-Faron, die auf dem Weg zum Museum des Großen Krieges liegt, und tauchen Sie ein in die Herstellungs- und Reifungstechniken des Bries de Meaux und des Bries de Melun AOP. Die Führung dauert eine Stunde: Sie beginnt mit einem Film, der die Geschichte des Brie de Meaux erzählt, geht in der Käserei weiter, um die Geheimnisse der Herstellung zu entdecken, und endet im Laden. Dort werden neben den Bries auch verschiedene lokale Produkte zum Verkauf angeboten.