2024
FROMAGERIE GANOT
Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
Lesen Sie mehrDie 1895 gegründete Käserei Ganot ist eine der ältesten Käsereien im Departement Seine-et-Marne, in der authentisches Know-how und solide Kenntnisse der Briard-Käse weitergeführt werden. Heute wird das Haus von Isabelle und Stéphane Ganot geführt und setzt die Wertschätzung der Region fort, indem sie ihre Bries in ihren Kellern reifen lassen und darüber hinaus auch andere lokale Spezialitäten anbieten. In den Regalen: Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie noir, Coulommiers, aber nicht nur: Tomme de meulière, Petits palets, Petits coeurs à la crème... Das Haus bietet auch seine Platten an.