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Restaurant, das eine traditionelle Küche mit hausgemachten Gerichten anbietet, die aus hochwertigen Produkten zubereitet werden.
Im Salamandre könnte man die Küche als gastronomisch bezeichnen, so raffiniert und schmackhaft ist sie. Am Herd steht ein Team, das mit viel Herzblut hochwertige, frische und saisonale Rohstoffe verarbeitet. Und die Alchemie funktioniert und verwöhnt die Gaumen der Gäste, die in das Haus der Könige kommen. In einem geselligen Rahmen genießen Sie köstliche Gerichte, die von sorgfältig ausgewählten Weinen begleitet werden (Rebhuhn, Schweinefilet, Kaninchenrücken...). Auch die Desserts werden Sie begeistern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA SALAMANDRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Belle expérience gastronomique.
Malgré une carte relativement courte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts), elle garantit en contrepartie des produits extra frais, ce qui de mon point de vue est un très bon choix.
Concernant nos plats, nos deux entrées, velouté de langoustines et boudin noir étaient excellents. En plat principal nous avions choisi rouget et carré d'agneau eux aussi très bien malgré le fait que de mon point de vue le carré d'agneau aurait mérité un peu plus de jus de viande (ce qui vaut 4 au lieu des 5). Quant au dessert, la tarte aux pommes nous a tout simplement bluffé, d'une légèreté et douceur divine, in vrai regal.
Les prix eux ce rapproche de ceux d'un restaurant gastronomique.
Nous be pouvons que recommander cette excellente table !
Chaque plat est un régal pour les yeux et à la dégustation ! Tout est fait avec un grand professionnalisme, une très bonne table à Fontainebleau, je ne connaissais pas, je reviendrai. Merci