Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Fontaine-Le-Port

Dominique Heuzé hat seine Honigfabrik 2011 am Rande des Waldes von Fontainebleau errichtet und bietet seinen Bienen eine natürliche und abwechslungsreiche Umgebung. Die 49 Bienenstöcke liefern hochwertigen Honig in verschiedenen Sorten: Frühlings-, Blumen-, Akazien-, Linden- oder Kastanienhonig. Der Bienenstand bietet auch andere Produkte an, darunter Bienenwachs, Rohpropolis und Blütenpollen. Außerdem kann man die köstlichen hausgemachten Lebkuchen mit Honig aus dem Bienenstock und den Gewürzen von Olivier Roellinger entdecken.