Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Egreville

Wenn man mit ihm über seinen Beruf spricht, ist Dan unerschöpflich! Dieser leidenschaftliche Koch, der sich selbst als Alchimist bezeichnet und kompromisslos ist, wenn es um Qualität geht, ist in der Lage, Ihnen schon bei der Erwähnung seiner Rezepte das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Aus den Produkten des Marktes zaubert Dan Ihnen sein Gänseblümchen aus Räucherlachs und Jakobsmuscheln, mariniert mit frischen Kräutern aus dem Garten, seine gegrillten Gambas-Spieße mit Zitronenchutney und frischem Koriander oder die mit Orange karamellisierte Schweinebacke... Zum Nachtisch gibt es sein köstliches Eisparfait mit Kastanienbruch und knuspriger Nougatine oder einfach einen Gourmetkaffee. Angenehme Terrasse in der Saison.