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MOULIN ARTISANAL GILLES MATIGNON

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Hameau des Gauthiers, Moulin des Gauthiers, 77570Château-Landon, Frankreich
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2024
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• 2024

Diese seit vier Generationen in Familienbesitz befindliche Mühle in Château-Landon, einer berühmten mittelalterlichen Stadt, stellt hochwertige Mehle her, die aus Weizen aus dem Gâtinais gewonnen werden, sowohl regulär als auch in Bioqualität. Die Müllerfamilie Matignon ist mit Herz und Seele bei der Arbeit und bietet eine große Auswahl an Mehlsorten an: Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Mais, Einkorn, Buchweizen sowie eine Reihe von Fertigmischungen. Das Ganze kann man in Packungen zu 2 kg, 5 kg und sogar 25 kg in der Mühle oder bei bestimmten Händlern kaufen.

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