2024

AUBE PÂTISSERIE BOULANGERIE

Bäckerei

In Champs-sur-Marne hat Anissa Lakehal ihre Bäckerei Aube eröffnet. Sie ist Anwärterin auf den Titel "Meilleure Boulangerie de France 2024" und beeindruckt immer wieder. Zunächst war sie Juristin, gab aber schließlich alles auf, um sich ihrer wahren Leidenschaft, dem Backen, zu widmen. In L'Aube wird übrigens alles selbst gemacht, Bäckerei und Konditorei, und das mit hochwertigen Rohstoffen (Sahne aus der Bresse, Butter AOP Poitou-Charentes...). Ein Schnäppchen für Liebhaber von Süßigkeiten, die diesen Namen auch verdienen!

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