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Restaurant in Haguenau mit Entenleberterrine, gegrilltem Oktopus oder reduziertem Fleischsaft mit Cidre
Eine reich verzierte Fassade hebt das Restaurant von seiner unmittelbaren Umgebung ab. Im Inneren ist die Einrichtung angenehm: warme Farbtöne, bemalte Holzvertäfelungen oder Deckenintarsien, die an Arcimboldo erinnern. Romain Meyer, der im Kontakt mit den größten Sterneköchen der Region ausgebildet wurde, hat sich seinem Vater Damien in der Küche angeschlossen. Er bringt einen willkommenen modernen Touch in die Gerichte, die auf außergewöhnliche Garmethoden, fabelhafte Dressings und vor allem auf Saucen setzen. Romain ist ein Experte auf diesem Gebiet, und das ändert alles! Ein sehr guter Moment erwartet Sie!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un restaurant qui mérite largement ses 5 étoiles. Le service est impeccable, l’équipe autour de Justine et Romain est aux petits soins et très professionnelle. La cuisine est savoureuse, chaque plat est un régal, et le rapport qualité-prix est excellent. Une adresse incontournable sur Haguenau, je recommande vivement !
Le cadre est chaleureux et le personnel au petit soin. Nous avons passé un très bon moment et nous ne manquerons pas de revenir dès que l'occasion se fera. A très bientôt