Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Brie-Comte-Robert

Un luogho del buon mangiare! L'Epicerie Italienne ist aus einer Leidenschaft heraus entstanden, nämlich aus der Leidenschaft für gute Produkte und Gerichte. Hier findet man also handwerkliche Produkte, die aus einer Arbeit stammen, die die Tradition, die Umwelt und die Geschmacksknospen respektiert, und zwar sowohl im Lebensmittelgeschäft als auch auf dem Tisch: Wurstwaren, Käse, Antipasti, frische Pasta, 100 % italienische und hausgemachte Gerichte sowie originelle Getränke, Weine, Biere... Ein Genuss für die Mittagspause, den Sie vor Ort genießen, mitnehmen oder vorbestellen können, wenn Sie einen Empfang organisieren!

Dieser Feinkost- und Metzgereibetrieb wurde 2016 von den beiden leidenschaftlichen Köchen Alexandre und Rosila Kulas eröffnet, die bereits viel Erfahrung gesammelt haben und unter anderem in den Galeries Lafayette Gourmet tätig waren. Sie wurden 2019 mit der Trophäe für den besten Pariser Schinken und 2022 mit dem französischen Vizemeister für weißen Schinken ausgezeichnet, was bedeutet, dass Sie hier eine hohe Qualität der Produkte und des Service vorfinden werden. Sie haben also die Wahl zwischen lothringischer Pastete, frühlingshaftem Millefeuille und anderen Rillettes und Schinken, die Ihre Geschmacksknospen zum Zittern bringen. Ein garantierter Erfolg für Ihre Empfänge, Cocktails, Bankette, Hochzeiten und Seminare.

Der 125 Hektar große Betrieb dient den Schülern des Lycée Bougainville als Lehrmittel, die ihre Produkte anschließend in den Markthallen hinter dem Schulgebäude anbieten. Dort werden Obst und Gemüse aus biologischem Anbau angeboten, sowohl roh als auch verarbeitet (Suppen und Suppeneinlagen), Fleisch von Charolais-Rindern und Kalbfleisch auf Anfrage sowie Honig aus der Imkerei. Auch Gemüsesetzlinge und Kräuter werden zum Verkauf angeboten.

Im Stadtzentrum befindet sich eine Feinschmeckeradresse, die von zwei jungen Frauen geführt wird, von denen die eine aus der Region und die andere aus Luzzara in der Emilia-Romagna stammt. Von dort aus entstand der Wunsch, einen italienischen Lebensmittelladen zu gründen, der heute seine Sonnenstrahlen ins Herz der Seine-et-Marne bringt. Der Katalog bevorzugt handwerklich hergestellte Produkte in allen Segmenten: Wurstwaren, Käse, frische Pasta, Feinkostprodukte (Öle, Trockennudeln, Kaffee usw.) und Antipasti, Fertiggerichte und Desserts! Der Laden bietet auch eine Auswahl an italienischen Weinen an.

In der Grange aux Senteurs werden die Geschmäcker je nach Jahreszeit und vor allem nach Lust und Laune variiert: Cluizel-Schokolade in Ballotins oder lose, Baudat-Honig, Calissons, Marzipan, Lebkuchen und andere Süßigkeiten, aber auch Bohnenkaffee, mehr als 100 Teesorten und etwa 30 Kräutertees. So können Sie sich im Herbst mit dem Oolong-Tee Kastanie stärken und sich im Sommer mit einem Eistee von Dammann Frères oder einem Gemelli-Eis erfrischen. Eine ganz feine Auswahl, die durch Tassen, Teekannen, Feinschmeckerkörbe usw. ergänzt wird.

Der treffend benannte Coin Gourmand in der Rue de l'Eglise, dessen verlockendes Schaufenster kaum zu übersehen ist, lädt zu einer süßen, aber raffinierten Pause ein. Drinnen gibt es einige Tische und draußen eine hübsche, schön angelegte Terrasse, die an schönen Tagen mit Blumen geschmückt ist und ideal ist, um ein Eis oder einen Fruchtsaft und warum nicht auch ein paar Süßigkeiten zu genießen. Nougat und Schokolade sind hier ausgezeichnet, ebenso wie Tee und Kaffee aus Bohnen, die im Laden gemahlen werden. Sie können hier also mit geschlossenen Augen Ihre Gourmet-Einkäufe tätigen, denn die Qualität stimmt!