Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

AU PETIT RICHE

Bistro - Brauerei €€
4.3/5
48 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 43 Minuten Öffnungszeiten

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25, rue Le Peletier, 75009Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Haus in Paris, das irdische Lebensmittel und eine französische Gourmetmahlzeit anbietet

Das an der Ecke zweier Straßen gelegene Au Petit Riche mit seiner schönen Holzvertäfelung im Außenbereich ist die Brasserie à la Parisienne per Definition. Hier werden die Standards der französischen Gastronomie weiterentwickelt, aber in einigen Fällen auch neu definiert. Unter der Leitung des Chefkochs Juan Moncalvo werden die Gerichte mit einem Hauch von Originalität versehen. Ein absolutes Muss ist die Crème brûlée mit Vanille aus Madagaskar. Das Haus verfügt auch über eine Weinbar mit einem der beeindruckendsten Weinkeller der Hauptstadt.


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Meinungen der Mitglieder zu AU PETIT RICHE

4.3/5
48 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in januar 2024
Bon restaurant classique. Serveurs polis
Besucht in januar 2024
Ma fille et moi avons dîné au petit riche. Quel beau restaurant français. Nous avons pris place dans l'une des salles, ce qui rend l'atmosphère plus intime. La nourriture était excellente. Nous avons commencé par les huîtres, qui étaient on ne peut plus fraîches. Et si délicieuses. Nous avons pris la quenelle et les coquilles Saint-Jacques comme plat principal. La quenelle aux champignons était absolument délicieuse et si savoureuse. Les coquilles Saint-Jacques étaient tout simplement magnifiques. Tellement bonnes. Et pour le dessert, nous avons bien sûr pris leur fameuse crème brûlée qui n'a pas déçu et le gâteau au citron, qui était également très bon. Le service était charmant. Notre chien était le bienvenu.
Besucht in dezember 2023
Grande déception : si le cadre et le service ont gardé un peu d’authenticité, la cuisine n’est plus qu’un pâle reflet de ce qu’elle était : tête de veau insipide baignant dans de l’eau claire, tartare de boeuf noyé de sauces, desserts visiblement surgelés ou très longuement conservés au frais (poire pochée froide, sèche et dure et éclair au chocolat avec un choux complètement ramolli et une crème trempée froide et compacte…)
Les ragoût de sanglier et crème brûlée étaient juste corrects.
Bref, c’est sans doute devenu un attrape touriste. Changement de patron ?
D’autant que les prix sont élevés : une tête de veau à 25€ c’est le double de celle d’un simple Bouillon, pour du très médiocre en plus : à éviter !
Besucht in dezember 2023
Un lieu qui m'a vraiment impressionné. Ici, on respire l'histoire de la restauration parisienne et les illustres clients en témoignent. L'ambiance est celle que l'on imagine dans un bistrot historique. L'idée de servir et de préparer une fantastique sélection d'huîtres et de crudités que l'on retrouve sur la carte dans un chariot positionné à l'extérieur du restaurant est également très sympathique.
Et maintenant l'offre : vraiment variée et très bien calibrée sur les spécialités de la région parisienne, mais aussi avec des excursions dans d'autres régions.
Malheureusement, s'agissant d'un déjeuner de travail, je me suis imposé une sorte d'autodiscipline non seulement en ce qui concerne la nourriture, mais aussi en ce qui concerne le vin, dont l'offre est assez large et bien structurée, même au verre.
J'ai pris une simple cocotte de légumes frais de la région préparée avec du fromage et une sauce aux noix. Bien que basique, le plat était vraiment savoureux et bien préparé.
Besucht in dezember 2023
L'ambiance de ce restaurant est agréable, cette institution est restée dans son "jus" et c'est vraiment sympa. Le service est parfait quoi qu'un petit peu rapide. La cuisine est bonne mais sans effet waouh.... Tarif un peu élevé. La soirée a été agréable.
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