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Brasserie in Paris, die eine einfache, unkomplizierte, familiäre und qualitativ hochwertige Küche ohne Chichi serviert.
Gegenüber der Oper Garnier bietet diese Brasserie einen herrlichen Ausblick! Die Speisekarte enthält die großen Klassiker der Pariser Brasserie, wobei der Saal im Erdgeschoss im Stil eines Weinkellers und das Obergeschoss im Stil eines intimeren Salons mit historischen Stühlen und Stilmöbeln eingerichtet ist. Die Küche ist einfach, ohne Chichi, familiär, aber qualitativ hochwertig und gut: verschiedene Salate, Zwiebelsuppe, Sandwiches, Froschschenkel, Schnecken, Fleisch (Rumpsteak in Pfeffersauce, flambiert mit Cognac, hausgemachtes Tartar...), Fisch (Dorade, Gambas). Die Preise halten sich trotz der erstklassigen Lage in Grenzen.
Meinungen der Mitglieder zu L'ENTRACTE
La serveuse était souriante et très agréable.
Très belle découverte !