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Restaurant, das vegetarische Gerichte zu orientalischer Musik anbietet.
Auf Türkisch bedeutet sizin "zu Hause", und tatsächlich fühlt man sich hier wie zu Hause. Erdal Kilic, der Wirt, empfängt die Gäste und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Mahlzeiten. Die Kellner sind wie er: herzlich, lächelnd und effizient. Man nimmt in einem der beiden kleinen Räume Platz, die in zartem Rosa und Weiß gehalten sind, von dezenten orientalischen Lampen beleuchtet werden und mit Souvenirs aus Anatolien oder Fotos aus Istanbul dekoriert sind. Am Abend ersetzen Stofftischdecken die Papiertischdecken vom Mittag. Zu betörender orientalischer Musik genießt man ezme salata (zerdrückte Tomaten mit Knoblauch und Olivenöl), maummara (Chilischoten, Nüsse, orientalische Gewürze), patlican ezme (Auberginenkaviar) oder borek (Blätterteiggebäck mit Feta-Käse). Bei den Gerichten ist Lamm mit Honig und Gewürzen die Spezialität des Küchenchefs, aber auch Gegrilltes kommt nicht zu kurz mit Surprise du Seç (Hackfleisch, geriebener Käse, Auberginenkaviar, Tomatensoße) oder Bagdat Kebab (Lammspieß, Aubergine, Minze). Es gibt sogar vegetarische Gerichte wie Dolma (mit Reis gefüllte Paprika, Hackfleisch, Joghurt). Das Sizin gibt es noch an zwei weiteren Pariser Adressen von gleicher Qualität.
Meinungen der Mitglieder zu SIZIN
Das Essen selbst war ein wahrer Genuss. Besonders hervorzuheben ist das köstliche Fleisch, das mit intensiven Aromen überzeugte. Die Impiente, von der das Restaurant begeistert war, hat unsere Erwartungen übertroffen. Als Vorspeise wählten wir Meze, eine Auswahl an kleinen appetitanregenden Gerichten. Jedes einzelne davon war ein Gaumenschmaus.
Insgesamt war unser Abendessen im türkischen Restaurant ein kulinarisches Highlight. Die Qualität des Essens, die herzliche Atmosphäre und die Aufmerksamkeit des Personals trugen zu einem rundum gelungenen Erlebnis bei. Wir können dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und vergeben mit Freude fünf von fünf Sternen. Ein wahrhaft köstliches und beeindruckendes kulinarisches Erlebnis inmitten von Paris.
Serveurs sympathiques et prévenant.
Plats savoureux.