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Pizzeria mit einer Einrichtung im Stil eines New Yorker Lofts aus den 1960er Jahren, in der Pizzen im Schnitt verkauft werden.
Die Idee, Pizza im Schnitt zu verkaufen, hat sich seit der Eröffnung von Al Taglio durchgesetzt, allerdings wurde damals alles auf das Konzept und nicht so sehr auf die Dekoration gesetzt. Loretta hingegen setzte auf beides. Die Einrichtung erinnert an ein New Yorker Loft aus den 1960er Jahren, die Wände sind voll mit Fotos, darunter auch die der Mutter des Hauses. Ihr Sohn spielt den Pizzabäcker perfekt und lässt sich nicht von der Routine anstecken. Die Pizzen variieren von Tag zu Tag, auch wenn die Klassiker auf der Karte nicht fehlen dürfen. Der Teig ist dünn, knusprig und weich zugleich, die Beläge aus frischen Produkten originell. Die Tomate-Pesto-Petersilie ist ganz einfach, aber gut aromatisiert. Wir empfehlen Ihnen auch Kartoffel-Rosmarin, Rucola-Kirschtomate-rote Zwiebeln, Gorgonzola-Walnuss.
Meinungen der Mitglieder zu PIZZA DI LORETTA
Sono pure pizzaiolo
Bravi ragazzi
Continuate così
Une aberration commerciale ! Côté cuisine, rien a dire, au top.Mais ça ne suffit pas hélas pour tenir la route.Une cessité dans la gestion des clients nuit a cet établissement.le choix de servir les Uber eats qui raflent le stock fait qu'en 40 minutes d'attente pour 6 parts de pizza...vous vous retrouvez sans choix! Cette non considération du client, inacceptable,obligerait a séparer l'activité a emporter.En sous effectif un vendredi soir...alors que la rentabilité est là, fait que le service client et l'arrière cuisine ne peuvent pas suivre.Le lieu est inadapté pour cette double activité : place exiguë quand vous n'êtes pas dehors a attendre au froid, les Uber qui vous bousculent en rentrant vous donnent envie d'aller ailleurs.Le temps perdu au service est aussi gigantesque : le choix du mode d'emballage style paquet cadeau, le choix de la découpe ( pour les manchots ? ) sont préjudiciables au temps de service des clients ,ce qui est censé être l'activité principale d'un commerce sur rue.Conclusion: toutes les raisons pour rester chez soi au chaud.
I paid 13€ for the three items.
Le seul défaut c'est que on paye selon le poid et c'est une chose qu'on ne peut pas savoir qu' après notre choix, et voit que c'est légèrement chère, on peut être un peu surprise lorsque il faut payer. Mais je le conseille vivement.