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2024
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2024
Von Chefkoch Philippe Baranes geführtes Lokal in einem einzigartigen Rahmen, das saisonale Produkte mit traditioneller italienischer Küche verbindet
Saisonale Produkte mit traditioneller italienischer Küche zu verbinden, ist eine Herausforderung, der sich der Chefkoch Philippe Baranes stellt und hier wunderbare Gerichte für Paare oder Freunde kreiert. Die Basis sind die Nudeln, die jeden Tag frisch vor Ort hergestellt werden, zum Beispiel Gnocchetto mit geschmortem Treviso oder Spaghetti Pomodoro. Das Risotto hingegen wird komplett vor Ort gekocht, ohne Vorkochen, wodurch es seinen vollen Geschmack entfaltet. Dazu kommen noch einige Fleisch- und Fischgerichte, und schon haben Sie einen der besten Italiener am rechten Ufer.
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Meinungen der Mitglieder zu IL CUOCO GALANTE
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Top!
Besucht in märz 2024
Toujours aussi bon. Juste une petite deception sur le dessert à la pistache
Besucht in märz 2024
My partner and I traveled to Paris for my birthday and we dined at Il Cuoco on our first night in the city. While we had anticipated sharing a few small plates and then one pasta, we were roundly told by the sommelier that no, we had to each get the lemon seafoam linguine that we were eyeing because it was that good. She was correct. We enjoyed immensely the roasted leeks, as well. We drank an absolutely delicious bottle of Marte Spumante (woman-owned, perfect!) at her suggestion and finished the night with complementary limoncello. The dining experience was vivacious, sharp, and memorable. Merci beaucoup!
Besucht in märz 2024
Excellent restaurant, pour lequel mieux vaut réserver. La cuisine est tout simplement divine, l’ambiance décontractée et festive et la sommelière italiennes est tout simplement géniale: super accueil, super attitude, super sourire… et supers conseils! Je recommande vivement
Die Besten in Paris und um
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Toutes les pâtes sont excellentes, les desserts sont délicieux.
Enfin , l’accueil est chaleureux et dans un cadre vraiment agréable.
Je recommande vivement pour les amoureux de vraie cuisine Italienne.